Dado que a jornada de amanhã foi anulada por falta de comparência da Galina del Campo (O Juiz Implacável e o Pato Louco reuniram e puniram o infractor com um jogo de suspensão), aproveitamos esta pausa na competição para abordar o vinho que se confrontou com o Grous e o Vale Meão no almoço de aniversário do nosso consócio Furioso dos Greens(ver post de 7 de Março). Trata-se de um vinho produzido nas Caves Las Panteras Guerreras, cujas notas de prova atribuidas pelo Conselho Jurisdicional do Esfola - secção "Comes e Bebes" - foram as seguintes:
"Apesar da cor nos levar a crer que se trata de um tinto, na verdade não é!Talvez devido aos ideais igualitários do produtor, este vinho não foi produzido a partir de qualquer sistema de castas. É aliás um vinho de muita parra e pouca uva. Tem um buquê que combina vestígios de figo com araucária, trazendo ainda notas distantes de acelgas, leves traços de sardinhas estivadas e um subtilíssimo registo de maresia. Está claro que isto não é fácil para pessoas dotadas de narizes que servem basicamente para respirar. Não é um vinho "encorpado" - mas também encorpada era a minha prima e não casou com o Pinot Noir! Na boca é ligeiro pelo que se deve beber depressa, evitando assim o sabor a pedra de isqueiro. Estava bom há 3 anos, mas era porque ainda não existia nessa altura. Acompanha bem jogos de snooker e partidas de dominó.
Graduação: Cabo Arvorado
Ph = F
Acidez: 2 Kompensans por copo.
Sem comentários:
Enviar um comentário