Foi com grande desportivismo que se assistiu ontem à noite ao derby lisboeta na casa do Juiz. Faça-se justiça que a ementa ajudou imenso à difícil digestão da lagartagem convidada. Anotem pois: Queijinho amanteigado e panito torrado como "amuse bouches".
Depois um recital de marisco - ameijoa da boa confeccionada de forma irrepreensível, búzias da ria de bom tamanho e óptimo paladar, percebes barlaventinos invulgarmente grados e de unha vermelha e, a rematar, lagostinha da nossa costa, acompanhada de "mayonaise à Pato Louco" feita na hora. E tudo isto acompanhado por umas (quantas?)garrafas de Veuve Cliquot e Moêt Chandon. A rematar morangos e gelado, seguido de café e Courvoisier.É caso para dizer "Ditosa Esfola que tais regalos tendes!"
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